轻巧的食物,牛奶茶,冰淇淋...高速金属上有“

由于从7月1日至8月15日的标签 - rail标签运输开始,国家铁路派出了近6.77亿乘客。这一天,铁路展示了一些新的变化。例如,在从北京到上海和广州的流行火车中,出现了一包轻型食品。
推出了新的高速轻型食品餐饮体验
早上7点之后,在从北京到Shijiazhuang的G75火车上,记者发现,即使标签热旅行尚未进入高潮,马车也几乎已经装满了。早餐期间,还以高速金属推出了轻型食品包装。乘客可以通过在座椅扶手上扫描QR码来订购轻型食品包装。
旅行者G. Liu:看起来像虾,鸡肉和蔬菜,很漂亮。现在我正在减肥,这是一个适合我的人。
记者发现,此时推出的两个轻型食品套餐是在8月8日国家健身日推出的,仅推出一个星期。对于许多游客来说,这仍然是最新鲜的餐饮体验。那么,您如何看待在此类别中推出食物?记者由火车餐饮工作人员随机采访。
Guo Yu是国家铁路北京局G75火车的负责人:主要通过QR守则扫描,以填写问卷调查,以收集乘客的意见和对食物的反馈。研发团队将根据这些意见开发和升级食品。
记者访问了处理高铁轻型食品包的基础
采访记者发现,今年7月,火车乘客的跨部门港口收到了近1200名乘客反馈,47%的乘客增加了对轻量级食品的需求。一盒轻型食品包的保质期为36小时。从“生产基础”到“马车”,如何制作午餐午餐盒?
记者访问了北京锡金 - 海比地区的高速铁路和处理还有盒装的午餐厨房,用于高速火车线,例如北京,北京,广州和北京 - 哈宾。
当记者到达餐饮的底部时,原材料的收集平台当天带来了四到五千磅的原材料。经过十多个流程后,它们将是21,000个便当盒,并将运送到北京的主要站点。收到平台后,记者看到蔬菜配以米饭和灯光的元素放置在不同的地区。
北京铁路局北京铁路粮食生产中心的董事孙伊(Sun Yi)确定,米饭菜肴主要是为流行和普遍接受的口味而选择的。对于轻质食物,您可以选择一些蔬菜,低脂肪,低脂肪,粗纤维和低卡路里。
Sun Yi告诉记者,尽管有20,000多个盒装午餐日,但只有400顿便餐,WorTH不到2%。虽然数字不大,但工作人员还将100%赚取以确保每个午餐盒中食材的安全性。该基地还专门配备了检查和实验室中心,以对原始日子材料进行残留农药测试。
除了控制原材料的质量外,烹饪方法的互动还与丰富的烹饪技术(例如煎炸和炖高速火车午餐)不同。相反,轻巧的食物需要简单而弱化的烹饪和减少食物本身的味道。
通过全面处理轻型食物和最基本的步骤,热水和热水的过程是加热的唯一步骤。
中国北京铁路局北京铁路服务粮食生产中心主任孙伊(Sun Yi)必须在最大程度上保证这种食品安全连接,因此我们迅速将其提高到75℃以上,以发挥绝育作用。快速冷却P还添加了Rocess,将冰水添加到0〜8℃℃时,可以最大程度地提高营养,味道和成分的颜色。
除了控制烹饪时,还要在年龄上确保食材的新鲜度,还应食用轻质食物36小时。深夜,夜晚变黑了,冷链火车骑在基地。如今,所有轻型食品套餐将被带到北京西站的物流分销站,然后分发给北京西站的一些高速火车。从物流车辆到冷藏入口的末端,整个过程在0〜8℃中受到控制。
i -Highlight该地区的功能,并在多个路线上推出特殊餐饮
除了轻便的食物套装外,此标签 - Sun还在各种路线上推出了一些特殊的餐饮,包括北部 - 东部,儿童食品,甚至是茶水和互联网冰淇淋。
这一天,海隆吉安格,北北 - 北我所在国家的省,由于天气凉爽而吸引了100,000多名铁路乘客来“寻找北方”,以便凉爽的天气,而北部食用北部也已成为许多乘客的新时尚。目前,哈尔滨铁路部门已经在北部开设了特殊菜肴,例如鸡肉炖菜和炖菜,从哈尔滨到Xiamen到Xiamen,成都,杭州,Haikou等,为乘客提供新的口味期望。
除了制作新鲜油炸并使用“区域特征”制作外,标签加热假期中提供的“儿童食品”还进行了新的变化。土豆是小心地用可爱的“笑脸”图案制成的,搭配切成丁的蔬菜和米饭。在杨氏河三角洲铁路中,记者在马车上的两个新儿童食品的锯子中,一种主要是烤鸡和虾,另一种主要是牛肉和鸡蛋和蔬菜。
今年夏天,新的儿童食品已推出D 6去年开发了8种儿童食品“滚动菜单”,为父母的旅行家庭增添了舒适感。
除了新的饮食变化,在饮料和冷饮方面,国家铁路的广州局发起的高铁牛奶无味的饮料包括香港风格的冷冻奶茶,茉莉花水果茶和其他口味,每天平均每天销售6,000杯以上。
这一天,在Nanchang,Fuzhou,Xiamen和北京,上海和广州的其他地方的15列火车上,根据周期性的因素选择。
我 - 扫描代码以订购食物而不排队,直接在座位上用餐
除了餐饮的类型外,订购方法还发生了新的变化。目前,全国92个电视台可能会意识到互联网命令,涵盖了乘客大量流量的国家火车和车站。乘客只需要在座椅扶手上扫描“铁路代码”即可体验“ I -S”的舒适性可以代码下订单,并在您的座位上获得美味的食物。”
Nanchang乘客运输部的国家铁路Nanchang局Nanchang客运部门的指挥Zhang Hui:乘客可以通过在高速火车椅的扶手上扫描铁路来订购食物。进入页面后,您可以在火车上查看供应餐的餐点饮料,或者预先将“高速轨道外卖”预订到路线沿途的车站。骑行信息和座位号将自动填充没有制造商的页面。
目前,铁路旅行代码涵盖了所有EMU火车,高速铁路服务由三维“轨道 +站”网络组成。以Nanchang West Station为例,13个知名社交品牌进入了车站。车站部门仍在那里,那里有一个自动运营餐厅的热连锁店,该餐厅提供新鲜的油炸和交付的服务。
张县,TH的董事Nanchang West Station Nanchang Bureau商业和中国铁路旅游公司Nanchang Bureau的自动餐厅:我们的自营餐厅不仅支持Dine-In,还支持OpenSaLSO 12306App和Food Food Channel Channel的Changxing守则的铁路。今天,所有食物都被油炸,并通过连续的温度将其运送到汽车上。卡巴 - 孩子和朋友也可以远程为汽车乘客订购食物。
除了扫描座椅扶手的QR码外,乘客还可以在12306App之前订购食物。火车到达食品送货站的前1小时,或者在从车站离开前1小时,乘客可以在12306App的主页“咖啡和专业”中进入食品订单页,输入火车数量,拆除车站和到达站点,以选择路上的食品送货站和交易者,并选择他们喜欢的食物。