国家粮食和物资储备局：粮食流通领域节约减损

人民网10月14日电（记者方经纶）在10月14日国务院新闻办举行的新闻发布会上，国家粮食和物资储备局副局长秦玉云表示，在各地各关联方、粮食领域的保本减损方面取得了成效。据调查测算，近三年来，年均粮食储存、加工、运输损失约占当年粮食产量的2%。秦玉云特别表示，在储存过程中，农户储存的粮食损失率为3%，比10年前减少了5个百分点。储粮储粮环节，储粮库期间综合损失率控制在1%以内，主要是水分、杂质减少等自然损失。粮库储存期一般为3-5年。从粮食运输的角度来看，损耗率降低至0.8‰。从粮食加工来看，损失率下降至0.8%。秦玉云介绍，近年来，我国粮食节减体系更加完善。中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食行动计划》和《节约粮食、反食物浪费行动计划》，对整个食物链进行顶层设计、统一修复，节约粮食、减少损失。在操作层面，《关于节约粮食减损的指导意见》、《粮食采后节约减损方案》等一系列配套文件出台，工作步骤不断细化落实，政策引导作用逐步释放。“总体上，我们的粮食仓储管理从安全储粮转向优质储粮、品质保鲜。”秦玉云说离子在我国的储粮损失中现在是比较有效的。在农粮仓储方面，在全国产粮重点县建立了一批收获后服务中心，主要提供粮食、清理、仓储服务。为此，结合各地农业粮食情况和农民意愿，加强对农民储粮的技术服务和指导，大力推广颗粒粮储粮装备。在粮库储粮方面，积极推动现有仓库升级改造和效能提升。粮库广泛采用粮情、机械通风、循环熏蒸、粮食冷却“四合一”储粮技术。风密性、粮食隔热性等基本性能指标进一步提高。同时，绿色粮库的应用防治、空调和害虫综合防治等年龄技术急剧增加。另外，那些是我国的粮食利用得比较充分。秦玉云表示，国家管理和物资储备组织制定和修订了“小麦粉”、“大米”、“菜籽油”等国家标准，引导企业合理认识加工精度，提高粮油成品率，避免过量“松”，同时鼓励粮油加工企业探索米糠、麸皮、油菜籽等副产品的综合利用潜力。 大豆等，粮食资源综合利用效率不断提高。最后，秦玉云介绍，当前我国粮食节约减损环境较强。通过世界粮食日、全国粮食安全宣传周等活动，广泛开展保粮食、保红色食品宣传活动。损失中的吸引力。节约粮食、热爱粮食已深入人心，蔚然成风。